自己紹介
「手作りパンに憧れるけど、 忙しくて続かない気がする」
「自分にできるイメージがわかない」
これは、以前のわたしの気持ち
うまく焼けないたびに、
「向いていないのかも」と
思ったこともあります。
変わったきっかけ
それでも「おいしいパンを焼きたい」
という気持ちは消えず、 思いきってレッスンを受けてみることにしました。
そこで知ったのは、 パン作りには
・ちょっとしたコツ
・失敗しにくくなるポイント
がある、ということ。
何度も焼くうちに、
「なぜうまくいかなかったのか」
「次はどうしたらいいのか」
が 少しずつ分かるようになりました。
パン作りが、暮らしの一部に
気がつけば、 パン作りは特別なことでは
なく暮らしの中の楽しみになっていました。
・焼きたての香りにほっとする
・誰かの「おいしい」がうれしい
・小さな達成感が、自信になる
そんな積み重ねが、
今の私をつくっています。
パン教室「まーる」をはじめた
理由
この体験を、 かつての私と同じように
「できないかも」 「私には無理かも」
と思っている方に届けたい。
そんな想いから、 2025年9月にパン教室
を開講。
4か月で、 延べ143名の生徒さまにご参加いただいき親子レッスンやワークショップも開催できました。
レッスンで大切にしていること
・初心者さんの目線で伝えること
・分からないまま進まないこと
・比べず、自分のペースを大切にすること
「失敗しても大丈夫」
そう思える空気づくりを、 何より大切にした教室です。
